展覧会中、何食べた？
先日終了した展覧会
会期中のお昼ご飯はお弁当を持って行きました
10日間のうち8日間はお弁当、2日間はスーパーで購入、3日間は帰宅途中にお腹が空いてファーストフードと夜ご飯を外食しました
ギャラリーに向かう日は手早くお弁当を作ってタッパーに詰めていきました
ずっと同じメニューだったのでつくるのは簡単…だけどやっぱり飽きてしまって、そんな日はスーパーで購入しました
出来合いのお惣菜やお弁当、おにぎりやサラダはとっても美味しそうで目移りしてしまうけれど気になるのは成分表示
自分基準のグルテンフリー、ゆるビーガンを実践中なので選ぶ基準が高くなっています
すると食べられるものが限られるのでお弁当で持って行くのと同じようなものを選んでしまいます
それでも自分で作ったもの以外のものを食べたくなる日があるんですよね
展覧会4日目以降、間食に干し芋やさつまいものおやつと個包装のお菓子を持って行きました
小さなお菓子は小麦粉が入っていて…グルテンフリー解禁しました
気を張っていると我慢できず禁忌を破ってしまう心理…食べたくなったのは、油っこいもの、味の濃いもの、甘いものでした
帰宅途中に寄ったファーストフードでチキンとポテト、外食はチゲ鍋を食べました
なんて自分本位な！とおもいつつストレスが食欲という欲望に火をつけアドレナリン放出…無心で食べたのでした
10日間を通してお弁当だけでは物足りなさを感じ、お腹を満たすという以上に「食べる」という行為が大切な時間だということがわかりました
食欲はメンタルに左右されます
ギャラリーでとるお昼ご飯はひとりだけの落ち着く大切な時間になっていました
朝のお弁当つくりは数時間後の自分に送るプレゼントと捉えれば、自分をマッサージするように労りのあるメニューを作ってあげたい！
この瞬間の自分の都合ではないお弁当ができあがるのではないでないかしら
ギャラリーでお客さんをお迎えするいつもと違う仕事は緊張と責任が掛かります
ですからお弁当も間食も変な節制を課さないほうがよくて、気持ちリラックスさせることを目的につくるといいですね～
次回のお弁当の中身どうする？今から妄想してしまうのでした
展覧会会期中のメニュー
♦1日目/10月11日（金）🌞 ゆかりおにぎり3個、焼きビーフン、オートミールバー
♦2日目/10月12日（土）🌞 ゆかりおにぎり2個、焼きビーフン
♦3日目/10月13日（日）🌞 ゆかりおにぎり2個、野菜炒め
♦4日目/10月14日（月）🌞 塩むすび、干し芋、オートミールバー@イオン帰りにマック
♦5日目/10月15日（火）🌞 ゆかりおにぎり2個、野菜炒め、みかん
♦6日目/10月16日（水）🌞 わかめおにぎり2個、野菜炒め、みかん帰りにロッテリア
♦7日目/10月17日（木）🌞 わかめおにぎり、焼きビーフン、芋けんぴ
♦8日目/10月18日（金）☔ 焼きビーフン（食欲なし）
♦9日目/10月19日（土）🌞 烏龍茶、塩むすび、草団子３本入り@アリオ
♦10日目/10日20日（日）🌞 ゆかりおにぎり、焼きビーフン 帰りに外食、野菜チゲ鍋
でんぷん多いな（笑）
焼きビーフンは野菜とキノコと凍み豆腐入り（凍み豆腐はいちど豆腐を凍らせて解凍するといり卵のような触感になってとても美味しい）
ビーフンは満足感があったから量を増して持っていこう、味付けと具材、ビーフンのメーカーを変えたら飽きないね（台湾産のビーフンは精製してないクリーム色で麺が細くてコシがあるので気に入ってます）
間食は干し芋にナッツもプラスしよ！
果物は皮をむいてすぐに食べられるようにするとGood、果物あるとご褒美感が出て気分も上がります特別週間は特別メニューでストレスフリーを心がけよう
「展覧会中、何食べた？」を読んでくれてありがとうございます
先月終えた展覧会、そのときした「食事」について書いてませんでした
口にいれるものは去年の体調不調以来意識して気を付けていることなので、忘れるわけにはいかないと記憶を思い出しながら書きました
バランスのよい食事をするにはその日いちにちをどう過ごすか、どんな仕事をしたかにも関わりますね…普段と違う環境にいると心身バランスだだ崩れなので食事も乱れます
こういうときは、過剰な節制はいちど置いておき、なにをいちばん優先するか、守りたいかに目を向けます…はい、「自分」を優先し守りましょう
展覧会を観に来てくれた方々は大切な人ばかりで、お話しすることがストレスになったり苦痛を覚えたり嫌なこと言われることはありませんでした
それでも普段以上に多くの人と話し初めて会う人もいたので、疲労がないわけではありませんでした
その疲労を解放するため、体外に放出するエネルギーの源は「お弁当」から摂る栄養でした
お弁当を持って行くって軽く捉えていたけれど、終わってみればこんな役割担ってたの？という発見の数々…いやはや次回のお弁当作りがたのしみになってきましたね
自分のためにつくるお弁当は数時間後の自分へのプレゼント
頑張る自分へご褒美です！
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